Krydra ripssyltetøy

Min kjære har plukka masse rips og jeg måtte prøve en ny vri på det vanlige ripssyltetøyet jeg bruker å lage :)

Ingredienser:
1 liter rips
400 gr sukker
2 ts vaniljesukker
1/2 ts malt kanel
1/2 ts malt ingefær
1/2 ts malt anisfrø
1 ts malt kardemomme
1 dl vann (gjerne med litt konjakk i)
1/2 pakke med syltepulver
Kok bær og sukker i 10 min og tilsett krydderet kok videre i 5 minutt.
Deretter tilsetter jeg syltepulvret og koker deretter i 1 minutt.
Så fylte jeg det varmesyltetøyet på rengjorte varme glass.
Dette syletøyet skal jeg gjemme til jul syntes det ble en litt julete smak :)